Los alimentos ecológicos están regulados por los Reglamentos comunitarios sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.
Los organismos de control se encuentran en cada Comunidad Autónoma y, en nuestro caso, es el Comité aragonés de agricultura ecológica (www.caaearagon.com) el encargado de auditar y verificar que nuestro Sistema de Producción es conforme a las exigencias de la norma Reg. (CEE) 834/2007 y Reg. (CEE) 889/2008.
Nuestro número de operador es el AR-1295/P
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